El
segon dia fem galetes de mantega!
Avui a banda de textures i olors treballem
també les matemàtiques mentre pesem els ingredients de la massa.
Un cop els tenim preparats els barregem,
primer amb els estris de cuina però després ho fem amb les mans per que la
massa quedi unida.
Un cop està feta repartim la massa amb el grup
utilitzant la balança i fem les galetes amb els motllos que tenim.
Un cop a casa, posarem la massa una estona ala
nevera per endurir la mantega i les posarem al forn.
Durant les dues sessions els alumnes es fan
càrrec de la neteja del seu lloc de treball i dels estris que utilitzen.
